Induktion eller gasspis? Den mest bekväma och funktionella har äntligen avslöjats: det är därför alla väljer det

Vad är bättre: induktionshällen eller den klassiska gasspisen? Mellan de två typerna, vilken är den mest användbara, praktiska och fördelaktiga?

Dagens kök erbjuder två olika matlagningssystem: al traditionell häll bestående av brännare det arbetet gas ansluter sig till det moderna induktionshäll. Det här är två lägen som utför samma funktion, men vilket är det bästa valet?

Först och främst, för att förstå vilken av de två som är bekvämare att ha i ditt kök, måste du reflektera över bådas speciella egenskaper. Den första typen, den klassiska gasspisen, fungerar genom att dispensera detta bränsle genom att aktivera en ansluten vred: med en gnista tänds lågan och så sätts kastrullerna direkt på.

Induktionshällen har däremot en helt annan mekanism. Den producerar värme genom ett magnetfält som frigörs från spolarna som finns under ytan av glaskeramik. Pannorna ska placeras ovanpå och uppvärmningen och sedan tillagningen börjar. Förutom den estetiska frågan som kan spegla allas personliga smak och leda till att man föredrar den ena typen framför den andra på grund av dess mer eller mindre samtida design och utseende, frågan om vilken man ska välja rör framför allt den ekonomiska faktorn.

Mellan två, den ena är definitivt billigare än den andra. Här är det som visar sig vara det mest fördelaktiga valet för att spara pengar och samtidigt vara funktionellt.

Gas- eller induktionshäll: det mest bekväma

För att hjälpa dig välja mellan gashäll eller induktionshäll familjens konsumtion måste beaktas för att utvärdera vilket som är bäst för dina behov.

Det uppskattas att en genomsnittlig familj förbrukar cirka 450 kilowatt per år om den använder en induktionshäll för en årlig kostnad på cirka 112 euro. Den klassiska gashällen kostar däremot något mindre. För samma konsumtion skulle kostnaden vara 92 euro. Induktionsmatlagning kräver också större elkraft så om du introducerar det i ditt hem måste du göra det begära en ökning av makten.

Detta medför engångskostnaden på cirka 120 euro och 35 euro fast kostnad per kilowatt. Som ett resultat är det dyrare att installera en induktionshäll än det traditionella systemet. Ur denna synvinkel vore därför den andra att föredra. Men funktionalitet måste också beaktas. Induktion, på grund av dess mekanik, minskar värmespridningen med 90 % jämfört med gasolspisen. För säkerhets skull är det definitivt bättre.

Också tillagningstiden förkortas: till exempel att koka 1 liter vatten med induktion tar det 4 minuter, med gas ca 9. Värmen sprider sig direkt och mer direkt till botten av pannan och besparingarna är tydliga vid stor förbrukning. Trots att maktökningen om du lagar mycket är det definitivt det mest fördelaktiga.

admin/ author of the article
Loading...